2013年 03月 17日
森羅塾へ♪
何度目でしょうか・・・・
大好きなマクロビランチのお店 森羅塾さん♡
学期末、給食終了までに!!と思って、ここ最近ランチ続きでhappyでございます♪
今回のメンツは、長女のベビースイミングママ集まり♪
1年間だけでしたが、1歳~ベビースイミングに通ってました♪ あの頃はまだ20代前半・・・・・。
長女はも11歳なので、10年来のお付き合い・・・。
といっても、年賀状で挨拶するくらいで、みんなバラバラな地域に住んでいるし、子供も大きくなってきたら、小学校の役や、仕事や、なんやかやで忙しく・・・・・
この日も全員集まれなかったけど、何年ぶり???! てな感じ。 本当におひさしぶりでした。
子供の年齢が同じなので、共通点も多く、それぞれの学校の話や、子供の成長ぶりや、占いの話(笑)←お決まり!! で盛り上がり、時間忘れてあっという間のひと時でしたヽ(*´∀`)ノ
お料理は、いつ来ても素晴らしく・・・・・感激でございます。
お丁寧に一つ一つ、野菜の産地から調理法まで教えてくれる優しいお店の方。
その人間性からも、お料理の素晴らしさを引き出してくれます。なんとも心地よい空間になる・・・・・。
前菜に、玄米ポンと三年番茶
からし菜のヘンプ和え(麻の実) 麻の実さいこ~!!でも高級~!!
メインの大皿。ドーン♪ 綺麗やわ~
蒸し野菜のゴマディップ添え。お野菜あま~いヽ(´▽`)/
ごぼうのスペアリブ風。お肉と思ったお友達いました!!
アボカドのフライ タルタルはもちろん豆乳で。
切干大根の和物
ひよこ豆のフムス
ご飯は、2種類。 いつもの酵素玄米と、古代米と黒豆入りご飯。お友達とシェア。
自家製お漬物。
お吸い物は・・・なんやったけな・・・なんとかっていぅ・・・・海藻・・・・??・・・生姜がきいてて美味でした。
ケーキは、ナッツケーキ。豆乳と菜種油だけで作られているクリームは摩訶不思議!!どう~やってできるの~???
飲み物は、穀物コーヒーをチョイス。
大大満足で、でも、胃もたれとか一切なく、不快感なく・・・・あぁ~幸せ( ´艸`)
もっとたくさんの方が訪れて、本物の味を知るべきだ~ と思います。。。。
料理教室は、すぐに満席になるらしい・・・・
けど、諦めず今年は行きますよ~!!! 今年しかないのです~私には~(房宿には~)
by mudamiyo
| 2013-03-17 08:17
| ランチ